Beaujolais villages

SMAAK: soepel en delicaat, harmonieus

GEUR: rijke en expressieve geur van rood fruit

PAST BIJ: een veelheid aan gerechten zoals gegrilde runderrib, geroosterd kalfsvlees met champignons, biefstuk met sjalotten, karbonades in tomatensaus, bœuf bourguignon, kippenlevers, romige linzensoep, pralinetaart en stoofperen met wijn, kaasplankje.

SERVEREN: 12 – 14 °C

Categorie: Product ID: 1888

Beschrijving

De wijngaarden voor Beaujolais Villages liggen feitelijk rondom het gebied dat gevormd wordt door de 10 crus. Het zijn veelal wat steilere wijngaarden op een hoogte van 200 tot 500 meter. De diversiteit in ligging en terroirs zorgen voor aanzienlijke verschillen in smaak en houdbaarheid. De wijnen uit het zuidelijkste deel zijn fijnzinnig en fruitig. Die uit het centrale deel zijn rijker en meer gestructureerd. De Beaujolais Villages geproduceerd rond de meer noordelijke crus kunnen robuuster en ronder zijn.

Onze Beaujolais Villages komt voornamelijk uit het gebied van de Cru Regnie. De wijn is rond, kent structuur, heeft een mooi parfum en een verfijnde fruitige smaak.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Beaujolais villages” te beoordelen